卓卓昌都土特产完全攻略

卓卓昌都土特产完全攻略

芒康・松茸

松茸别名松菇，为口蘑科食用真菌。营养丰富，为野生蘑菇之王。松茸中还合有松茸醇、异松茸醇等药用成分，有强身、益肠胃、止疼等功效，可用其治疗手足麻木、腰脚疼痛等病症。近年来发现松茸含有具备抗癌活性的“松茸多糖”，是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种，松茸不仅味道鲜美，还是对人体健康有益的保健食品。

芒康・藏白酒

藏白酒，藏语称为“博让”，藏白酒同酒精浓度低的青稞酒不同，它是采用双蒸法—即二次蒸馏获得的酒精度较高的饮料。青稞酒“羌”的浓度一般约为10度，藏白酒的酒精度可达30度左右。以藏东芒康一带所产最为有名。

芒康・木耳

木耳，别名黑木耳、光木耳。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。富含多种氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、止血止痛、补血活血等功效，还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

盐井・古盐

芒康盐井分为上盐井村和下盐井村，其中下盐井村仍保留着原始的制盐方式，澜沧江边卤水资源丰富，河边分布着三口大的盐井以及若干小的卤水坑，村民们用特质的木桶从盐井中取得卤水，倒入盐田，让阳光蒸晒，卤水晒干后就得到白花花的盐巴。是西藏制盐规模最大，原始工艺保留最完整的地方。

芒康・达美拥葡萄酒

“达美拥”系列萄萄酒产自芒康盐井，原产地平均无霜期多达340天以上，阳光充沛，紫外辐射强，空气干燥，昼夜温差高达15℃，年降雨量低于300mm，属于典型的高原干热河谷气候。萄萄种植在砂石地上，全靠达美拥雪山融化的雪水来浇灌，严酷的自然环境杜绝了病虫、霉菌，保证了萄萄种植全过程几乎不施用农药和化肥。盐井所产的葡萄酒可以说是一款健康有机的产品，更是资源型的产品。

江达・藏刀

藏刀是藏族必备之物。既可用来切肉、护身，也是一种装饰品，男式藏刀粗犷锋利，女式藏刀则较秀气。制作过程有治炼熔化、模具翻铸、敲抠打形、刻花鑲嵌、焊接组合、加固、锉磨整形、精雕细刻及镁洗抛光等工序。刀把用骨、木包裏，并镶上黄铜、白银；刀鞘刻着龙、凤、虎、狮和花卉等图案，有的还点缀着宝石、玛瑙等贵重物品。

江达・首饰

镶嵌着珍珠、玛瑙、珊瑚、松耳石以及用金银打制的精巧工艺品为主体的饰物，点缀着康巴人独特的服饰文化。

江达・波罗木刻

波罗古泽木刻雕版起源于1676年，在整个清代期间，土司、宗本耗费了大量的人力、物力，以较原始的制版刻板方法，兼收并蓄各种学科历史文献和各教派典籍，在寺庙刻制数以万计的木刻雕版。经文的木板雕刻工艺分为裁纸、撰写、内文校对、印刷、临摹雕刻、经文校对、进油、晾晒、兑制朱砂、上色、防护、分页、核对、捆扎包装等近20道工序。

边坝・雪莲花

雪莲花，为菊科凤毛菊雪莲亚属草木药用植物，生长于海拔4800～6000米永久性积雪区岩缝间。有除寒、壮阳、暖宫等功能，主治风湿性关节炎、背酸腰痛、肾虚阳痿、妇女崩带、月经不调、子宫寒冷及外伤出血等症。

八宿・醉梨

醉梨出产在芒康、八宿、左贡及怒江两岸上林卡与下林卡区。醉梨醇香，熟透食之略有酒味，食后不久宛然如醉。醉梨果实卵圆形，果皮黄色，上有麻点密布。果肉黄白色，肉质松脆、稍粗，汁多味甜，果心稍大、食之有渣。

察雅・水果基地

察雅县城（烟多镇）、卡贡、吉塘等河谷地带日照充足，经济林木达3000余亩，盛产香蕉、苹果、葡萄、水蜜桃、核桃、梨等各类水果。

昌都藏医院和日通藏医院・藏药

昌都可入药的植物、动物、矿物多达1800多种，虫草、雪莲、麝香等名贵药材更是驰名中外。可生产藏药产品200余种，仁青常觉、珍珠七十、达斯玛保九丸、六味能消九、五味甘露药浴汤散、二十五味松石丸、二十五味马宝丸、日通补肾丸、二十五味獐牙菜丸、三臣散、二十五味珊瑚丸等，在国内外享有盛誉，远销各地。

左贡・东坝葡萄

东坝野生葡萄园地处怒江峡谷中，海拔2000余米，四季分明，这里的野生葡萄质好味美，用其酿造的野生葡萄酒甘醇可口，回味无穷。可作强身健体之饮品，是馈赠亲朋的佳品。

左贡・核桃

核桃又名胡桃，核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃是食疗佳品，无论是配药用，还是单独生吃、水煮、糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃也是左贡主要的经济作物之一。

丁青・卡垫

面积小于18平方英尺的地毯称“卡垫”。卡垫织法独特，色泽鲜艳、和谐，毯面柔软、细腻，洗涤不褪色、不掉毛，经久耐用，加上具有浓郁民族色彩的图案花纹，使其具有很高的欣赏价值，堪称工艺精湛，美观大方。

丁青・虫草

冬虫夏草又称为虫草或冬虫草，属于麦角菌目、麦角菌科、虫草属。具有保健、养颜、润肺等功能，具有很大的药用价值。

丁青县有丰富的虫草资源，年产量3万斤左右，占昌都市虫草总量的三分之二以上，年产值可达10亿元左右。丁青县被中央电视台誉为“金虫草之乡”。

丁青・象牙玉

象牙玉石，产于丁青县深山中，该石质地高洁细腻，色泽纯白或乳白色，具有象牙光泽，宜于制作各种首饰和玉雕工艺品。象牙玉石成分为硅质炭酸镁，致密块状，隐晶质结构，摩氏硬度为3.1～6.5度，色彩纯正无瑕，玉质微透明，朴实中透出高洁。

扎西・康青

扎西康青青稞藏白酒原浆青稞酒采用天然优质的高原藏青稞，在承袭传统古法酿造技艺原粮酿造。恒温、恒湿天然环境储存，倾心调制，酒色清澈透明、清香纯正、醇甜柔和、余味净爽。实为一款高端高务用酒，尽显鉴藏者的尊贵品味。

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